Neue Ausstellung im META-Restaurant Köln-Poll

Edition Rheinblicke – Martin StrunkMETA-Aktion Kunst & Kulinaria Wir sind stolz darauf, dass Martin Strunk exklusiv im META Restaurant Köln seine neue Fotokunstserie »EDITION RHEINBLICKE« vorstellt. Imposante Schiffspanoramen aus der Vogelperspektive, die den Betrachter eine in der Realität unmögliche Perspektive einnehmen lassen. Der Rhein gehört zu einer der am stärksten befahrenen Wasserstraßen der Welt und…

Der META-Stammtisch am 8. Februar 2017

Kölsch un joot. – Im META-Restaurant Köln-Poll. Auf vielfachen Wunsch ändern wir erstmals den Wochentag und so heißt es im Februar nicht montags, sondern mittwochs »Reinkommen und dazu setzen«. Der Februar-Stammtisch also am Mittwoch, den 8. Februar und das Motto dem Karnevals-Monat entsprechend: »Kölsch un joot.« Sidder dobei? Dat wör prima…

Erster META Stammtisch in 2017

Wir freuen uns, dass wir auch schon Thema und Termin für den ersten META Stammtisch im neuen Jahr ausrufen können.Aus zweierlei Gründen haben wir uns noch einmal für das Thema »Pasta« entschieden. Zum einen konnten beim META Stammtisch »Die Nudel« im September nicht so viele teilnehmen wie üblich, zum anderen unterstellen wir einfach mal, dass…

Silvester im META Köln

Lassen Sie zum Ausklang des Jahres 2016 mit uns gemeinsam die Korken knallen. Selbstverständlich, nachdem Sie zuvor unser exklusives Silvester-Menü genossen haben, das wir bereits gedanklich kreiert haben. Das Jahr 2017 möchten wir dann gerne mit Ihnen bei einem Glas Champagner begrüßen und ins neue Jahr hineinfeiern. Auf ein fantastisches 2017 mit möglichst vielen möglichst…

Kaffee-Kunst

Einen ganzen Nachmittag lang haben wir uns von Barista Norbert Jencsik von »June andJuly Coffee« in Sachen Kaffee-Kunst fortbilden lassen.Neben den sichtbaren Kaffee-Kreationen wie »Flat White« ist es immer wieder aufs Neue erstaunlich, wie wichtig das Zusammenspiel von Equipment, Kaffee-Bohnen, Mahlgrad, Portionierung etc. ist. Eine ebenso faszinierende wie genussreiche Begegnung. Wir haben einen tollen gemeinsamen…

Zu Besuch

Zu Bajrams Geburtstag hat unser lieber Freund und Gast Wolf Simon mal wieder vorbeigeschaut. Quasi vom Soundcheck der Höhner in der Lanxess-Arena zum Entschleunigen ins META.Schön, dass du wieder da warst…

Musik im META

Bei unserer Veranstaltung »UNGER-UNS kulinarisch | orientalisch« waren auch Riccardo Doppio und Wolf Simon unter den Gästen, die dann spontan zu Gitarre und Cajon gegriffen haben und so unserem kulinarischen Abend auch noch eine exklusive musikalische Note verliehen haben. Danke an euch beide. Ein einmaliges Erlebnis…