Schau’n wir mal getreu der alten Bauernregel! Am Dreieinigkeitstag, also dem 16. Juni 2019.»Wie zu Dreifaltigkeit das Wetter fällt, es bis zum Monatsende hält.« Und ganz kölsch gedacht, ist es jetzt schon Brauchtum: Einmal im Jahr packen wir für unsere Freunde und Gäste des META-Stammtischs den Grill aus. Chillen beim Grillen heißt die Devise. Mit…
Wir laden Sie und Euch herzlich zu unserem nächsten META-Stammtisch ein. 5. Mai 2019 | 18:00 Uhr. META-Stammtisch Asparagus 2019 Der Spargel wird gestochen und findet frisch seinen Weg in unsere Küche. Also gleichzeitig Zeit, für unseren fast schon traditionellen Spargel-Stammtisch. Im Rahmen des gewohnten META-Stammtisches.Wir laden Euch zum META-Stammtisch »Asparagus« am 5. Mai ab…
Wir laden Sie und Euch herzlich zu unserer ersten Weindegustation 2019 ein. 13. April 2019 | 19:00 Uhr. Und wir freuen uns, mit dem Weingut Blankenhorn eines mit besonderer Tradition, Geschichten und Auszeichnungen im META-Restaurant empfangen zu dürfen- Nachdem Roy Blankenhorn in den Ruhestand getreten ist, haben mit Yvonne Keßler und Martin Männer zwei höchst…
An Halloween 2018 laden wir Sie herzlich ein, mit uns zu genießen statt zu gruseln. Bei einer exquisiten Weindegustation mit ausgewählten Weinen aus den Kellern des Weingutes Conde Valdemar. Dazu servieren wir Ihnen ein Viergänge-Menü, das Sie in unserer Menü-Übersicht auf dieser Seite finden. Dies alles zum Preis von 85€ inklusive der korrespondierenden Weine, Mineralwasser…
Vom 5. bis zum 8. Oktober 2018 bieten wir Ihnen zusätzlich zu unserem Speisen- und Menü-Angebot die original französische Bouillabaisse mit Meeresfrüchten, Muscheln, Garnelen, Sauce Rouille, Croûtons und geriebener Comté an. Angesichts der langen Vorbereitungszeit einer richtigen Bouillabaisse natürlich nur, solange der Vorrat reicht. Vive la France. Genießer voran! Auch, wenn eine Bouillabaisse eine unglaubliche…
Alle guten Dinge sind DRY. Unsere Freunde von sem4u veranstalten im Rahmen Ihrer verschiedenen UNGER-UNS Events die dritte Ausgabe von UNGER-UNS liquid. Und zum dritten Mal bei uns im META-Restaurant, was uns ausgesprochen freut und was wir entsprechend unterstützen. Am 22. September feiern wir bei Tapas und Gin eine wieder kleine, aber feine Spätsommer-Party. Natürlich wieder…
Wir finden, es wird höchste Zeit für einen weiteren META-Stammtisch. Und da mit den ersten Sonnenstrahlen, auf die wir lange genug gewartet haben, auch der Spargel gestochen wird und frisch in unsere Küche wandert, sollte er im Zeichen des Spargel stehen.Wir laden Euch zum nächsten META-Stammtisch »Asparagus« am 29. April ab 18 Uhr ein.Und dann…
Wir sagen Danke, dass unsere Weindegustation Frühlingserwachen mit dem Weingut Hermannsberg bereits ausgebucht ist. Wir freuen uns auf einen schönen Abend mit Ihnen und Euch, mit Achim Kirchner vom Gut Hermannsberg und der Familie Spernat vom Weinkontor Lindenthal. Das Menü, welches wir speziell für diesen Abend zusammenstellen werden, können Sie bereits in unseren Menükarten einsehen. Ihre Meldina…
Fast schon traditionell haben wir das Weingut Hermannsberg bei uns im Hause zu Gast. Und dieses Mal zum Frühlingserwachen im Rahmen einer Weindegustation am 6. April um 19 Uhr. Durch den Abend mit unserem speziellen Menü und korrespondierenden Weinen führt Sie der Geschäftsführer von Gut Hermannsberg und inzwischen guter Freund unseres Hauses Achim Kirchner. Auch…
Da sind wir wieder. Irgendwie hat es ein wenig gedauert, eh wir den ersten META-Stammtisch 2018 ausgerufen haben. Aber wir haben es ehrlicherweise gar nicht so recht bemerkt, wie schnell das Jahr voran geschritten ist. Und nun sind wir inmitten der Fastenzeit. Also sagen wir kurzerhand: META mal ganz ohne Fleisch.Aber ganz gleich, was auf…