Während die kölschen Jecken jetzt erst so richtig anfangen, „aus der Reihe zu tanzen“, haben wir bereits vorausschauend die Speisekarte für Aschermittwoch kreiert und freuen uns, Sie und Euch kulinarisch durch den ersten harten Abend nach Karneval zu führen.Traditionell so, wie es sich für Aschermittwoch gehört und wie man es von uns im META Restaurant…
Ausschließlich deutsche Freiland-Gänse und unser besonderer Rotkohl, den wir wie gewohnt fünf Tage lang in Rotwein und Kräutern einlegen. Anders ausgedrückt: Natürlich findet auch in diesem Jahr am 11.11. unser traditionelles Gänse-Essen im META statt. Und zwar genau so, wie Sie es von uns gewohnt sind. Im Menü angeboten und auf Wunsch mit korrespondierenden Weinen. Wir sind…
Wegen der ausverkauften Veranstaltung UNGER-UNS liquid »Gintastic« in unserem Hause haben wir am Montag, den 2. Oktober 2017 eine geschlossene Gesellschaft. Leider können wir auch keine weiteren Reservierungen für diesen Abend annehmen. Wir freuen uns mit allen, die dabei sind, auf einen tollen Abend und sagen Danke für das große Interesse an dem Event in…
»O’zapft is« heißt es ab Samstag, den 16. September 2017 auch wieder bei uns im META Restaurant. Mit speziellen Angeboten rund um Wiesenrind, Herbstpilze, Edelfische oder Zwetschgendatschi. Und dazu Original Paulaner Oktoberfestbier, solange der Vorrat reicht. Bayerisch sprechen können wir definitiv nicht. Bayerisch kochen und genießen sehr wohl. Pack ma’s. Mia san bereit!
EXTENSION – oder auf deutsch: Verlängerung! Auf vielfachen Wunsch verlängern wir unsere »französischen Wochen« bis zum 15. September 2017. Beinahe schon traditionell wird es auch in diesem Sommer unsere französischen Wochen geben. Vom 21. August 2017 bis zum 4. September 2017 werden sowohl unsere Menü-Empfehlungen als auch unsere Speisekarten-Angebote allesamt französisch angehaucht sein. Dann heißt…
Wegen der ausverkauften Veranstaltung UNGER-UNS liquid in unserem Hause haben wir am Freitag, den 16. Juni 2017 eine geschlossene Gesellschaft. Leider können wir auch keine weiteren Reservierungen für diesen Abend annehmen. Wir freuen uns mit allen, die dabei sind, auf einen tollen Abend und sagen Danke für das große Interesse an dem Event in unserem…
Zu unserem META Stammtisch am kommenden Sonntag, den 11. Juni 2017, werden wir während des Grillens ein Salatbüffet aufbauen, an dem sich jeder zum bestellten Grillgut auf Kosten des Hauses bedienen kann. Auf dem Weg möchten wir mal wieder Dankeschön sagen an all die, die unseren Stammtisch immer wieder mit Leben und Freude füllen und…
Unsere Freunde von sem4u platzieren wieder eine Idee UNGER-UNS im META und wir freuen uns auf den 16. Juni 2017. An diesem Tag werden die Tische weichen und ausnahmsweise nicht die Menüs im Vordergrund stehen. Stattdessen gehen wir mit Musik auf die Suche nach dem Gin des Lebens. Ela Näffgen von »Ela N.« wird uns im Verlauf…
Wir freuen uns riesig und sind durchaus auch ein bisschen stolz, dass wir am 20. Mai 2017 das vielfach ausgezeichnete und empfohlene Weingut Hermannsberg bei uns zu Gast haben werden. Eine Weindegustation der ganz besonderen Art in unserem META-Restaurant Köln-Poll. Achim Kirchner präsentiert dann im Rahmen unseres Wein-Degustations-Menü die Wein-Kollektion des Weinguts »Gut Hermannsberg« aus…
Nachdem wir der Bitte nachgekommen sind, den META-Stammtisch nicht immer nur montags stattfinden zu lassen, wollen wir jetzt sehr gerne den nächsten Wunsch erfüllen, und die kommenden Termine frühzeitig bekannt geben. Hier sind die META-Stammtisch-Termine bis einschließlich September. Das letzte Quartal geben wir dann rechtzeitg bekannt. Und in jedem Monat heißt das Motto grundsätzlich. Hinkommen…