META LOCKDOWN & DREI-GANG-MENÜ
donnerstags bis montags von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr und von 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
und
DREI-GANG-MENÜ
VORSPEISEN
Schwarzwurzel-Petersilien-Creme-Suppe
8,50€
Gratinierter Ziegenkäse mit Rapunzel-Salat, Rote-Bete-Apfel-Walnuss-Salat und gerösteten Pinienkernen
9,90€
Reibekuchen mit Lachs und Apfelmus
11,50€
Carpaccio von der geräucherten Gänsebrust auf Feldsalat mit Birnen und Walnüssen
12,90€
Vorspeisenteller Land & Meer
13,90€
PASTA
Gebratene Gnocchi mit Trüffelsauce und Parmesan
9,50€
Lasagne mit Rinderhackfleisch und Tomaten-Bechamelsauce
11,50€
Tagliarini mit gebratenen Pilzen und Parmesan
14,50€
HAUPTSPEISEN
Kasseler vom Duroc mit Grünkohl und Dijon-Senf
19,50€
Cordon Bleu vom Marensin-Hähnchen mit Mandelbrokkoli und Bratlingen
20,50€
Fjordlachsfilet mit Grünkohl und Kartoffeln
21,50€
Gänsekeule mit Maronensauce, Apfel-Rotkohl und Klößen
22,50€
Geschmorte Lammhaxe mit Wurzelgemüse und Kartoffelpüree
24,50€
DESSERT
Schokobrownie
3,50€
Cheese-Cake
3,50€
Apfel-Pekkanustorte
4,00€
Lebkuchen-Tiramisu
7,50€
Hartkäse-Variation mit rotem Feigensenf
8,50€
UNSER DREI-GANG-MENÜ ZUM MITNEHMEN
Gebratene Jakobsmuscheln mit Süßkartoffelcreme und Wakamesalat
15,50€
Rinderfilet mit Walnuss-Spitzkohl, Kartoffelgratin und Trüffeljus
27,50€
Medjooldatteln mit Mascarponecreme und Karamellsauce
8,50€
Drei-Gang-Menü 45,00€
Unsere Weinempfehlung zum Menü:
2018/2019 Kalk & Löss, trocken,
Burgundercuvée, Weingut Klotz
Markgräflerland
Fl. 0,75l – 17,90 €
2018 Estibals Cuvée
Syrah & Cranach, Domaine L´Ostal
Languedoc
Fl. 0,75l – 19,90 €
Und nahezu alle Flaschen-Weine unserer regulären Speisekarte können Sie ebenfalls bei uns ordern