Das META pausiert an Karneval

Karneval, »dä Fastelovend«, hat eine lange Tradition. Und wir inzwischen auch dahingehend, dass wir uns über die Karnevalstage ausruhen und Kräfte sammeln. In diesem Jahr werden wir zusätzlich dankbar verarbeiten, wie unglaublich herzlich, zahlreich und wohlwollend Sie unsere neue Caféthek angenommen haben. Wir schließen also an Weiberfastnacht und öffnen am Aschermittwoch zu den gewohnten Zeiten.…

Die META Caféthek ist geöffnet

Schon in der dritten Woche ist unsere META-Caféthek eröffnet. Wir mussten sehr geduldig sein und haben gleichzeitig viel gearbeitet. Und nun ist, wie wir finden, ein kleines Schmuckstückchen entstanden, an dem wir in den ersten beiden Wochen schon sehr viel Freude hatten. Besonders, weil Sie und Ihr uns ganz wunderbares Feedback gegeben habt. Warum Caféthek…

META-Stammtisch im Zeichen des Spargel

Wir finden, es wird höchste Zeit für einen weiteren META-Stammtisch. Und da mit den ersten Sonnenstrahlen, auf die wir lange genug gewartet haben, auch der Spargel gestochen wird und frisch in unsere Küche wandert, sollte er im Zeichen des Spargel stehen.Wir laden Euch zum nächsten META-Stammtisch »Asparagus« am 29. April ab 18 Uhr ein.Und dann…

Traditionelles Gänse-Essen im META Restaurant Köln-Poll

Ausschließlich deutsche Freiland-Gänse und unser besonderer Rotkohl, den wir wie gewohnt fünf Tage lang in Rotwein und Kräutern einlegen. Anders ausgedrückt: Natürlich findet auch in diesem Jahr am 11.11. unser traditionelles Gänse-Essen im META statt. Und zwar genau so, wie Sie es von uns gewohnt sind. Im Menü angeboten und auf Wunsch mit korrespondierenden Weinen. Wir sind…

UNGER-UNS »liquid« im META

Unsere Freunde von sem4u platzieren wieder eine Idee UNGER-UNS im META und wir freuen uns auf den 16. Juni 2017. An diesem Tag werden die Tische weichen und ausnahmsweise nicht die Menüs im Vordergrund stehen. Stattdessen gehen wir mit Musik auf die Suche nach dem Gin des Lebens. Ela Näffgen von »Ela N.« wird uns im Verlauf…