Einen ganzen Nachmittag lang haben wir uns von Barista Norbert Jencsik von »June andJuly Coffee« in Sachen Kaffee-Kunst fortbilden lassen.
Neben den sichtbaren Kaffee-Kreationen wie »Flat White« ist es immer wieder aufs Neue erstaunlich, wie wichtig das Zusammenspiel von Equipment, Kaffee-Bohnen, Mahlgrad, Portionierung etc. ist.
Eine ebenso faszinierende wie genussreiche Begegnung. Wir haben einen tollen gemeinsamen Nachmittag verbracht.
Mit dabei Thomas Mersch von e-quip.de, über den wir unseren zertifizierten Fairtrade Bio-Espresso beziehen.
Im Restaurant bereiten wir die Kaffee-Spezialitäten für Sie aus der Bohne »Café Si  Roma« zu.