META Stammtisch Asparagus 2019

Wir laden Sie und Euch herzlich zu unserem nächsten META-Stammtisch ein.  5. Mai 2019 | 18:00 Uhr. META-Stammtisch Asparagus 2019 Der Spargel wird gestochen und findet frisch seinen Weg in unsere Küche. Also gleichzeitig Zeit, für unseren fast schon traditionellen Spargel-Stammtisch. Im Rahmen des gewohnten META-Stammtisches.Wir laden Euch zum META-Stammtisch »Asparagus« am 5. Mai ab…

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Weindegustation am 13. April 2019 mit dem Weingut Blankenhorn

Wir laden Sie und Euch herzlich zu unserer ersten Weindegustation 2019 ein.  13. April 2019 | 19:00 Uhr. Und wir freuen uns, mit dem Weingut Blankenhorn eines mit besonderer Tradition, Geschichten und Auszeichnungen im META-Restaurant empfangen zu dürfen- Nachdem Roy Blankenhorn in den Ruhestand getreten ist, haben mit Yvonne Keßler und Martin Männer zwei höchst…

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Winterzeit. Gänse-Zeit. Aber nicht um jeden Preis!

Es ist gute Tradition und die möchten auch wir beibehalten. Im Hause META ist es überdies ohnehin Tradition bzw. einfach nur selbstverständlich, dass wir besonderen Wert auf die Qualität unserer Ware legen. Deswegen kaufen wir seit jeher auch selbst ein und entscheiden vor Ort, was uns gut genug erscheint. So haben wir das auch schon…

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Genießen statt Gruseln. Weindegustation an Halloween.

An Halloween 2018 laden wir Sie herzlich ein, mit uns zu genießen statt zu gruseln. Bei einer exquisiten Weindegustation mit ausgewählten Weinen aus den Kellern des Weingutes Conde Valdemar. Dazu servieren wir Ihnen ein Viergänge-Menü, das Sie in unserer Menü-Übersicht auf dieser Seite finden. Dies alles zum Preis von 85€ inklusive der korrespondierenden Weine, Mineralwasser…

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Bouillabaisse nach original französischem Rezept am ersten Oktober-Wochenende

Vom 5. bis zum 8. Oktober 2018 bieten wir Ihnen zusätzlich zu unserem Speisen- und Menü-Angebot die original französische Bouillabaisse mit Meeresfrüchten, Muscheln, Garnelen, Sauce Rouille, Croûtons und geriebener Comté an. Angesichts der langen Vorbereitungszeit einer richtigen Bouillabaisse natürlich nur, solange der Vorrat reicht. Vive la France. Genießer voran!  Auch, wenn eine Bouillabaisse eine unglaubliche…

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Geänderte Öffnungszeiten am kommenden Wochenende im META Restaurant Köln

Liebe Gäste! Wir möchten noch einmal daran erinnern, dass wir am kommenden Wochenende veränderte Öffnungszeiten haben. Zunächst ist am Samstagabend, dem 22. September 2018 wegen unserer ausgebuchten Veranstaltung »UNGER-UNS liquid | Alle guten Dinge sind DRY« geschlossene Veranstaltung. Am Sonntag, dem 23. September haben wir mittags geschlossen und starten dann mit unseren neuen Karte im…

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Mia san bereit! Oktoberfest 2018. Das Menü im META Restaurant Köln

»O’zapft is« heißt es in diesem Jahr ab Sonntagabend, den 23. September 2018 bei uns im META Restaurant. Mit speziellen Angeboten rund um Spanferkelhaxe, Ochsenschwanzsuppe, Tafelspitz-Sülze oder Apfelstrudel. Und natürlich darf traditionell dazu auch das Original Paulaner Oktoberfestbier nicht fehlen. Solange der Vorrat reicht. Bayerisch sprechen können wir definitiv nicht. Bayerisch kochen und genießen sehr wohl. Mit Tafelspitz-Sülze…

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