Winterzeit. Gänse-Zeit. Aber nicht um jeden Preis!

Es ist gute Tradition und die möchten auch wir beibehalten. Im Hause META ist es überdies ohnehin Tradition bzw. einfach nur selbstverständlich, dass wir besonderen Wert auf die Qualität unserer Ware legen. Deswegen kaufen wir seit jeher auch selbst ein und entscheiden vor Ort, was uns gut genug erscheint. So haben wir das auch schon…

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Genießen statt Gruseln. Weindegustation an Halloween.

An Halloween 2018 laden wir Sie herzlich ein, mit uns zu genießen statt zu gruseln. Bei einer exquisiten Weindegustation mit ausgewählten Weinen aus den Kellern des Weingutes Conde Valdemar. Dazu servieren wir Ihnen ein Viergänge-Menü, das Sie in unserer Menü-Übersicht auf dieser Seite finden. Dies alles zum Preis von 85€ inklusive der korrespondierenden Weine, Mineralwasser…

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Bouillabaisse nach original französischem Rezept am ersten Oktober-Wochenende

Vom 5. bis zum 8. Oktober 2018 bieten wir Ihnen zusätzlich zu unserem Speisen- und Menü-Angebot die original französische Bouillabaisse mit Meeresfrüchten, Muscheln, Garnelen, Sauce Rouille, Croûtons und geriebener Comté an. Angesichts der langen Vorbereitungszeit einer richtigen Bouillabaisse natürlich nur, solange der Vorrat reicht. Vive la France. Genießer voran!  Auch, wenn eine Bouillabaisse eine unglaubliche…

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Geänderte Öffnungszeiten am kommenden Wochenende im META Restaurant Köln

Liebe Gäste! Wir möchten noch einmal daran erinnern, dass wir am kommenden Wochenende veränderte Öffnungszeiten haben. Zunächst ist am Samstagabend, dem 22. September 2018 wegen unserer ausgebuchten Veranstaltung »UNGER-UNS liquid | Alle guten Dinge sind DRY« geschlossene Veranstaltung. Am Sonntag, dem 23. September haben wir mittags geschlossen und starten dann mit unseren neuen Karte im…

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Mia san bereit! Oktoberfest 2018. Das Menü im META Restaurant Köln

»O’zapft is« heißt es in diesem Jahr ab Sonntagabend, den 23. September 2018 bei uns im META Restaurant. Mit speziellen Angeboten rund um Spanferkelhaxe, Ochsenschwanzsuppe, Tafelspitz-Sülze oder Apfelstrudel. Und natürlich darf traditionell dazu auch das Original Paulaner Oktoberfestbier nicht fehlen. Solange der Vorrat reicht. Bayerisch sprechen können wir definitiv nicht. Bayerisch kochen und genießen sehr wohl. Mit Tafelspitz-Sülze…

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Wir machen länger Urlaub. Besondere Ereignisse…

Wer konnte damit rechnen? Kroatien ist im Finale der Fußball-Weltmeisterschaft und wir irgendwie mittendrin. Und dazu noch mit irgendwie kölschen Tönen: Viva Croatia! Kurzum: wir wollen zum Finale noch hier sein und gönnen uns das auch. Folglich öffnen wir unser META Restaurant erst wieder am 18. Juli. Bestens gelaunt. Höchst motiviert.   Bis nächste Woche,…

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Wir machen Urlaub.

Auch das muss mal sein und wir freuen uns riesig auf unsere kleine Auszeit. Leider bedeutet das natürlich auch, dass unser Restaurant vom 3. bis zum 15. Juli 2018 geschlossen bleibt. Ab dem 16. Juli sind wir dafür sicherlich bestens erholt wieder für Sie am Start.   Alles Liebe, Ihre und Eure Meldina & Bajram…

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UNGER-UNS liquid im META. Alle guten Dinge sind Dry.

Alle guten Dinge sind DRY. Unsere Freunde von sem4u veranstalten im Rahmen Ihrer verschiedenen UNGER-UNS Events die dritte Ausgabe von UNGER-UNS liquid. Und zum dritten Mal bei uns im META-Restaurant, was uns ausgesprochen freut und was wir entsprechend unterstützen. Am 22. September feiern wir bei Tapas und Gin eine wieder kleine, aber feine Spätsommer-Party. Natürlich wieder…

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