Traditionelles Gänse-Essen im META Restaurant Köln-Poll

Ausschließlich deutsche Freiland-Gänse und unser besonderer Rotkohl, den wir wie gewohnt fünf Tage lang in Rotwein und Kräutern einlegen. Anders ausgedrückt: Natürlich findet auch in diesem Jahr am 11.11. unser traditionelles Gänse-Essen im META statt. Und zwar genau so, wie Sie es von uns gewohnt sind. Im Menü angeboten und auf Wunsch mit korrespondierenden Weinen. Wir sind…

Mia san bereit! Oktoberfest-Menü im META Restaurant Köln

»O’zapft is« heißt es ab Samstag, den 16. September 2017 auch wieder bei uns im META Restaurant. Mit speziellen Angeboten rund um Wiesenrind, Herbstpilze, Edelfische oder Zwetschgendatschi. Und dazu Original Paulaner Oktoberfestbier, solange der Vorrat reicht. Bayerisch sprechen können wir definitiv nicht. Bayerisch kochen und genießen sehr wohl. Pack ma’s. Mia san bereit!

Frankreich, Frankreich…

EXTENSION – oder auf deutsch: Verlängerung! Auf vielfachen Wunsch verlängern wir unsere »französischen Wochen« bis zum 15. September 2017. Beinahe schon traditionell wird es auch in diesem Sommer unsere französischen Wochen geben. Vom 21. August 2017 bis zum 4. September 2017 werden sowohl unsere Menü-Empfehlungen als auch unsere Speisekarten-Angebote allesamt französisch angehaucht sein. Dann heißt…

Wir machen Urlaub. Vom 23. Juli 2017 bis 6. August 2017

Liebe Gäste. Wir sind auch einmal urlaubsreif und verabschieden uns am 23. Juli 2017 in Richtung »Erholung«. Folglich bleibt unser Restaurant vom 23. Juli an und bis zum 6. August geschlossen.Am 7. August sind wir dann, sicherlich bestens gelaunt und voller Tatendrang wieder für Sie da.Bis dahin wünschen wir Ihnen und Euch (und auch uns) eine tolle…

Von Gerichten und Gerüchten

Richtig ist, dass es bei uns grundsätzlich frisch zubereitete Gerichte gibt. Egal, ob Vor-, Haupt- oder Nachspeise.Nur ein Gerücht und damit falsch ist, dass man bei uns grundsätzlich nur ein Drei- oder Vier-Gänge-Menü bestellen kann.Woher das Gerücht kommt? Das wüssten wir auch gerne. Bestellen und genießen Sie gerade an den warmen Tagen gerne auch nur einen…

Geschlossene Gesellschaft am 16. Juni 2017

Wegen der ausverkauften Veranstaltung UNGER-UNS liquid in unserem Hause haben wir am Freitag, den 16. Juni 2017 eine geschlossene Gesellschaft. Leider können wir auch keine weiteren Reservierungen für diesen Abend annehmen. Wir freuen uns mit allen, die dabei sind, auf einen tollen Abend und sagen Danke für das große Interesse an dem Event in unserem…

UNGER-UNS »liquid« im META

Unsere Freunde von sem4u platzieren wieder eine Idee UNGER-UNS im META und wir freuen uns auf den 16. Juni 2017. An diesem Tag werden die Tische weichen und ausnahmsweise nicht die Menüs im Vordergrund stehen. Stattdessen gehen wir mit Musik auf die Suche nach dem Gin des Lebens. Ela Näffgen von »Ela N.« wird uns im Verlauf…