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Da sind wir wieder. Irgendwie hat es ein wenig gedauert, eh wir den ersten META-Stammtisch 2018 ausgerufen haben. Aber wir haben es ehrlicherweise gar nicht so recht bemerkt, wie schnell das Jahr voran geschritten ist. Und nun sind wir inmitten der Fastenzeit. Also sagen wir kurzerhand: META mal ganz ohne Fleisch.Aber ganz gleich, was auf…
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Kamelle statt Küche heißt es auch in diesem Jahr wieder. Vom 8. bis zum 13. Februar bleibt unser Restaurant geschlossen. Feiert schön! Alaaf!
Liebe Gäste!Unser traditionelles Fischessen am Aschermittwoch ist bereits jetzt komplett ausgebucht. Wir bedanken uns für Ihr und Euer Vertrauen und freuen uns schon jetzt auf einen schönen Abend.
»Die Besten 2017. META Restaurant Köln-Poll«. Wir sind so unfassbar stolz. Gestern Abend wurden wir in der Kölner Wolkenburg von der DEHOGA NRW und der Kreishandwerkschaft Köln, präsentiert von NetCologne, im Rahmen der Veranstaltung »Die Besten 2017« in der Kategorie Gastronomie ausgezeichnet. Mit großem Vorsprung, wie man uns sagte, haben wir unangefochten Platz eins in…
Schon seit einem Jahr sehen Sie in unserem Bistro Bilder von René Kunkel, die von Siegfried Germ lyrisch interpretiert wurden. Dies alles unter dem Ausstellungsnamen »farben und gedanken«. Nun haben die beiden Künstler zehn neue Exponate in unseren Räumen im Rahmen ihren neuen Konzeptes »licht – träume« ausgestellt. Sie werden bei ihrem nächsten Aufenthalt sehen, wie…
Während die kölschen Jecken jetzt erst so richtig anfangen, „aus der Reihe zu tanzen“, haben wir bereits vorausschauend die Speisekarte für Aschermittwoch kreiert und freuen uns, Sie und Euch kulinarisch durch den ersten harten Abend nach Karneval zu führen.Traditionell so, wie es sich für Aschermittwoch gehört und wie man es von uns im META Restaurant…
Am Heiligen Abend haben wir geschlossen und verbringen selbst besinnliche Stunden in der Familie. Am ersten und am zweiten Weihnachtstag sind wir sowohl mittags als auch abends im Restaurant. Bitte beachten Sie, dass wir an diesen Tagen eine spezielle Speisekarte haben werden, die Sie unter Menü-Karten und dort unter Menü-Empfehlungen finden. Silvester bieten wir traditionell unser…
Ausschließlich deutsche Freiland-Gänse und unser besonderer Rotkohl, den wir wie gewohnt fünf Tage lang in Rotwein und Kräutern einlegen. Anders ausgedrückt: Natürlich findet auch in diesem Jahr am 11.11. unser traditionelles Gänse-Essen im META statt. Und zwar genau so, wie Sie es von uns gewohnt sind. Im Menü angeboten und auf Wunsch mit korrespondierenden Weinen. Wir sind…
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